KEYS & TECHNIQUES TO FOOD DELIVERY SUCCESS ตอนที่ 2.1 (18.30 นาที)

#KEYSNTECHNIQUES2FOODDELIVERYSUCCESS

เป็นส่วนหนึ่งของโครงการส่งเสริมศักยภาพผู้ประกอบการธุรกิจอาหารไทยในเนเธอร์แลนด์ โดยสถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงเฮก

ตอนที่ 2.1 - ตอบคำถามจากผู้ชมตอนที่ 1 อัดแน่นด้วยสาระ วิธีการ และเคล็ดลับการทำอาหารจากผู้เชี่ยวชาญ ทำอย่างไรให้รูป รส กลิ่น ใกล้เคียงกับการเสิร์ฟในร้านมากที่สุด เช่น

• ทำอย่างไรผักยังคงสีสวยสดน่ารับประทาน ผักสีเขียว กับ ผักสีขาว มีเคล็ดลับต่างกันอย่างไร
• ลดเวลาการทำอาหารอย่างไร
• ทำอย่างไรเพื่อช่วยให้รสชาติอาหารคงที่
• การรักษาความกรอบ การผสมแป้ง ประเภทแป้งที่ใช้ อุณหภูมิและวิธีการทอด 

ขอเชิญติดตาม

• ตอนที่ 2.2 - การทำซอสผัดไทย ใช้ทำอาหารอื่นใดได้บ้าง และวิธีการการใช้ซอสในการทำผัดไทย
• ตอนที่ 2.3 - การทำซอสผัด สำหรับใช้ทำอาหารประเภทต่าง ๆ และสาธิตการใช้ซอสผัดในการทำข้าวผัด
• ตอนที่ 2.4 - การทำต้มยำกุ้งน้ำใส แต่น้ำซุปยังมีสีสันสวยงามน่ารับประทาน